Oidis Iodáilis is Féidir Leat a Dhéanamh le 8 gComhábhar nó Níos Lú
Toisc go gcuirtear bia na hIodáile in áirithe go minic do bhéilí bialainne, glacann go leor príomhchócaire baile leis go bhfuil sé dodhéanta oidis den sórt sin a mhúchadh. Ach sin an áit a bhfuil siad mícheart. Tá an ealaín inúsáidte do chócairí baile de gach tacar scileanna, agus tá na liostaí comhábhar do go leor miasa Iodáilis gearr. Is féidir leat miasa simplí, sláintiúla a sheirbheáil ar do theaghlach agus trí fhéachaint ar an ealaín seo. Mura gcreideann tú muid, féach ar na h-oidis Iodáilis seo nach dteastaíonn níos mó ná ocht gcomhábhar iontu.
1. Lasagna Breise Éasca
Lasagna | iStock.com
Mias ionadh Iodálach amháin nach dteastaíonn ach dornán comhábhar uaidh? Lasagna a bheadh ansin. An mhias seo ó Allrecipes.com cruthaítear nach gá go mbeadh dinnéir casta le bheith blasta. Déanfaidh leagan simplí de mhairteoil, núdail lasagna, agus cáis an cleas. Bácáil do dhinnéar ar feadh beagán faoi bhun uair an chloig agus bíonn béile éasca Iodálach agat ar do lámha. Fothaíonn an t-oideas 6 go 8 duine.
Comhábhair:
- Mairteoil talún lean 1 phunt
- 4 chupán anlann pasta trátaí-basil
- 6 núdail lasagna neamhchócaráilte
- Cáis ricotta coimeádán 1 (15-unsa)
- 2½ cupán cáis mozzarella mionghearrtha
- ¼ cupán uisce te
Treoracha: Déan mairteoil a chócaráil i scillet mór os cionn teas meánach, agus corraigh go dtí go dtagann sí salach agus nach mbeidh sí bándearg a thuilleadh; draein. Corraigh i anlann pasta.
Caith aon trian den anlann feola i mias bácála 11-le-7-orlach atá ramhar go héadrom; ciseal le 3 núdail agus leath an ceann le cáis ricotta agus cáis mozzarella. Nós imeachta athrá; leathadh an tríú cuid den anlann feola atá fágtha thar cháis mozzarella. Doirt ¼ uisce te cupán go mall timpeall ar imeall an mhias. Clúdaigh mias bácála go docht le dhá shraith de scragall alúmanaim tromshaothair.
Bácáil ag 375 céim Fahrenheit ar feadh 45 nóiméad; 10 nóiméad eile a nochtadh agus a bhácáil. Lig seasamh 10 nóiméad sula ndéantar freastal ort.
2. Fettuccine 3-Comhábhar Alfredo
Pasta Alfredo Fettuccine | iStock.com
Ní chreidfeá nach féidir fettuccine homemade Alfredo a dhéanamh ach 3 chomhábhar, ach an t-oideas seo ó Martha Stewart cruthaítear go bhfuil sé indéanta. Tá an t-oideas seo contúirteach éasca. Déanfaidh tú do anlann tríd an im agus an cáis a chumasc le chéile, ansin caith é le núdail chócaráilte. Freastal ar do bhéile Iodáilis homemade le arán gairleog agus sailéad, agus ní chaithfidh tú airgead riamh ar bhialann daor Iodálach eile.
Comhábhair:
- 2 mhaide im neamhshaillte
- Cáis Parmesan grátáilte ½ punt, chomh maith le níos mó le freastal
- Salann
- 1 punt fettuccine
Treoracha: Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille im agus Parmesan go dtí go mbeidh sé uachtar.
I bpota mór d’uisce saillte fiuchta, cócaráil fettuccine de réir threoracha an phacáiste go dtí al dente, thart ar 12 nóiméad. Cuir thart ar ½ cupán uisce cócaireachta in áirithe; draein pasta.
Fettuccine ar ais sa phota te. Caith pasta le 1/2 salann teaspoon, meascán cáis, agus ¼ cupán an uisce pasta. Cuir níos mó uisce pasta leis, de réir mar is gá. Freastal le cáis bhreise.
michael strahan cé chomh hard is atá sé
3. Gnocchi Prátaí Milse 5-Chomhábhar Saor ó Ghlútan
Gnocchi prátaí milse | iStock.com
Déan gnocchi prátaí milse vegan leis an oideas seo ó Cistin Biatais Croí . Ní theastaíonn uaidh ach cúig chomhábhar agus 20 nóiméad de do chuid ama. Múineann an fhoirmle bia seo duit conas gnocchi a dhéanamh ar an mbealach sláintiúil a bhuíochas le práta milse a chur leis. Is fearr ar fad, is féidir leat é a ghléasadh le haon anlann is mian leat.
Comhábhair:
- ½ cupán móide 2 spúnóg bhoird prátaí milse bruite, mashed
- ¼ plúr muiléad cupán
- ¼ cupán móide 1 spúnóg bhoird de phlúr almón
- ¼ cupán móide 1 spúnóg bhoird de stáirse tapioca
- Heaping ¼ teaspoon salann
- 1½ spúnóg bhoird d’ola olóige
- Luibheanna úra mionghearrtha.
Treoracha: Whisk na plúir, stáirse agus salann le chéile. Cuir an práta milse leis, ansin cuir leath an mheascáin plúir leis. Glún mar aon le do lámha, ansin cuir an meascán plúir reamining. Lean ar aghaidh ag knead go dtí go gcuirtear le chéile é.
Déan taos a fhoirmiú i liathróid amháin agus ansin é a dhéanamh réidh i ndiosca. Gearr an diosca i gceathrúna. Déan dromchla oibre glan a ghlanadh le plúr muiléad, rollaigh gach píosa taos i log atá 6 orlach ar fhad agus thart ar ½ orlach ar leithead. Gearr gnocchi aonair, thart ar 1 orlach ar fhad, ag baint úsáide as scian ghéar. Brúigh forc go héadrom iontu chun fleasca a chruthú. Dromchla deannaigh le níos mó plúir de réir mar is gá agus gnocchi á rolladh.
I bpota meánach uisce suanbhruith, cócaráil leath na gnocchi. Chomh luath agus a shnámhann siad, lig dóibh cócaireacht ar feadh 1 go 2 nóiméad eile. Bain úsáid as spúnóg sliotáilte agus aistrigh go bord gearrtha é. Déan arís leis na gnocchi neamhchócaráilte atá fágtha. Aistrigh go dtí an cuisneoir ar feadh 5 nóiméad.
Teas ola i scillet mór os cionn teas meánach. Cuir gnocchi leis nuair a bhíonn sé te agus cócaráil go dtí go mbeidh sé briosc agus órga ar an taobh amuigh, thart ar 5 go 6 nóiméad. Séasúr le salann agus luibheanna úra. Freastal.
4. Risotto Éasca Parmesan
Risotto | iStock.com/SlatteryMedia
Is breá le mórchuid na ndaoine risotto, mar sin cén fáth nach ndéanann siad é sa bhaile? Bhí an t-oideas risotto Parmesan seo le feiceáil ar Líonra Bia cruthaítear go bhfuil sé indéanta. Tógann sé níos lú ná uair an chloig é a dhéanamh agus déanfaidh sé 4 go 6 riar. Níl aon chúis ann gan taitneamh a bhaint as risotto homemade nuair is féidir leat é sin a dhéanamh gan ach dornán comhábhar.
Comhábhair:
- 1½ cupán rís Arborio
- 5 chupán ag suanbhruith stoc sicín, b'fhearr homemade, roinnte
- 1 cupán cáis Parmesan úr-ghrátáilte
- ½ cupán fíon bán tirim
- 3 spúnóg bhoird d’im neamhshaillte, diced
- 2 taespúnóg salann kosher
- 1 teaspoon piobar dubh úr talún
- 1 piseanna reoite cupán
Treoracha: Preheat an oigheann go 350 céim Fahrenheit. Cuir an rís agus 4 chupán den stoc sicín in oigheann Dúitseach, mar shampla Le Creuset. Clúdaigh agus bácáil ar feadh 45 nóiméad, go dtí go ndéantar an chuid is mó den leacht a ionsú agus go bhfuil an rís al dente.
an bhfuil mac ag slatóirí aaron
Bain as an oigheann é, cuir an cupán stoc sicín atá fágtha, an Parmesan, fíon, im, salann, agus piobar, agus corraigh go bríomhar ar feadh 2 go 3 nóiméad, go dtí go mbeidh an rís tiubh agus uachtar. Cuir na piseanna leis agus corraigh go dtí go ndéantar iad a théamh. Freastal te.
5. Pizza Margherita
Pizza Margarita Flatbread ar chlár adhmaid | iStock.com
Seo margherita pizza ó Gach Lá le Rachael Ray múineann sé duit conas do pizza a dhéanamh ar an mbealach baile trí dul ar ais chuig na buneilimintí. Is diall úr agus sláintiúil é an teaglaim shimplí de anlann pizza, mozzarella, duilleoga basil, agus ola olóige ó ró-ualach na gcomhábhar trom. Má dhéantar é ar an mbealach seo is féidir leat taitneamh a bhaint as níos mó ná slice amháin.
Comhábhair:
- 1 liathróid taos pizza , nó taos siopa-cheannaigh
- Plúr, le haghaidh deannaigh
- Semolina mín, chun an craiceann a dheannach
- ¼ go ⅓ cupán anlann pizza , nó anlann siopa-cheannaigh
- 4 unsa mozzarella úr, slisnithe go tanaí
- Fágann dornán úr basil, stróicthe
- Ola olóige, le haghaidh triomaithe
Treoracha: Uair an chloig ar a laghad sula mbeidh tú réidh chun na píotsa a bhácáil, cuir cloch pizza i do oigheann agus réamhthéamh san oigheann chomh hard agus a rachaidh sé.
Ar dhromchla floured, rollaigh an taos go babhta 10- go 12-orlach agus aistrigh go craiceann pizza semolina-dusted. Ag baint úsáide as cúl spúnóg, déan anlann pizza a bhearradh ar an taos, ag fágáil teorainn 1 orlach. Barr leis an mozzarella.
Bácáil 5 go 6 nóiméad, ansin broil 1 go 2 nóiméad chun na himill a char. Nuair a bhainfidh tú an pizza as an oigheann, barr é le basil agus cúpla casadh d’ola olóige.
6. Pasta Gairleoige Vegan le Trátaí Rósta
Trátaí leathnaithe | iStock.com
Leis an pasta gairleog vegan seo ó Baker Íosta , déantar an anlann go simplí as ola olóige, bainne almón, seallóidí agus gairleog. Geallfaimid nach gcailleann tú an cáis leis an mhias uachtar seo fiú. Ba chóir duit dul ar aghaidh nuair is mian leat rud éigin sláintiúil, éasca agus blasta.
Comhábhair:
- Trátaí fíonchaor 3 chupán, leath
- 10 unsa pasta cruithneachta ar fad
- Ola ológ
- 2 shíotán meánach, diced
- 8 clóibh mór clóibh, mionfheoil
- Salann mara agus piobar dubh
- 3 go 4 spúnóg bhoird de phlúr uilechuspóireach
- 2½ cupán bainne almón neamh-mhilsithe
Barráin roghnacha
- Piobar dubh
- Basil úr
- Vegan Parmesan
Treoracha: Preheat oigheann go 400 céim Fahrenheit. Caith trátaí le beagán ola agus salainn ar bhileog bácála le páipéar pár. Socraigh an taobh gearrtha suas agus bácáil ar feadh 20 nóiméad.
Cócaráil pasta de réir threoracha an phacáiste i bpota mór uisce fiuchta, saillte. Taosc agus cuir i leataobh é.
Teas 1 spúnóg bhoird d’ola olóige i scillet atá suite os cionn teas íseal, ansin cuir an gairleog agus an sóidiam leis. Séasúr le salann agus piobar agus cócaráil, ag corraigh, go dtí go bhfuil sé bog, thart ar 3 go 4 nóiméad. Corraigh i plúr agus lean ar aghaidh ag corraigh agus ag cócaireacht. Athraigh go whisk agus cuir bainne almond leis de réir a chéile. Séasúr arís le salann agus piobar, ansin tabhair suanbhruith air. Lig cócaireacht, cogar, ar feadh 4 go 5 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé ramhraithe. Más mian leat, déan próiseálaí bia nó cumascóir a chumasc go dtí go mbeidh sé réidh. Fill ar ais ar an bpanna céanna.
Cuir pasta agus trátaí leis an anlann agus caith iad chun cóta. Freastal le piobar dubh breise, basil úr, agus vegan Parmesan.
cé mhéid a dhéanann crosby sidney in aghaidh na bliana
