Oidis Bia na hIodáile is Féidir Leat a Dhéanamh i gCrockpot
Tá a fhios agat cheana féin gur féidir leat a dhéanamh foirfe anraithí agus stobhaigh sa chrockpot, ach cad faoi spaghetti? Is ábhar iontais é do go leor daoine, is féidir leis an gcócaire mall i bhfad níos mó a dhéanamh ná anraithí téimh anama, agus tá sé oilte fiú ar fhabhair chompord bia, cosúil leo siúd a spreagann ealaín na hIodáile. Má tá traidisiún agat Dé Domhnaigh de dhinnéir mhóra na hIodáile nó má tá tú ag craving anlann, féach ar na 12 oideas crockpot seo a fhreastalaíonn ar na Favorites Iodáilis is fearr leat. Ní gá duit a bheith i do mháistir-chócaire chun na béilí seo a dhéanamh - ní gá duit ach crockpot a bheith agat.
1. Spaghetti Crockpot
Tá an spaghetti crockpot seo foirfe d’aon oíche ghnóthach den tseachtain. | iStock.com
Ní rabhamar ag caint faoi do spaghetti a dhéanamh sa chrockpot, agus an t-oideas seo ó Weelicious taispeánann sé duit conas é a dhéanamh. Beidh an spaghetti crockpot seo réidh i gceann cúpla uair an chloig, agus teastaíonn 10 nóiméad d’am prep uaidh. Níl le déanamh agat ach an fheoil a chócaráil agus ansin an cócaireán mall a luchtú le spaghetti, anlann, mairteoil bruite, agus cáis. Cócaráil ar ard ar feadh dhá uair an chloig, agus ansin tá sé in am ithe.
Freastalaíonn : 8 go 10
Comhábhair:
- 1 punt mairteola talún lean, turcaí, nó sicín
- ½ oinniún, diced go mín
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige
- ½ púdar gairleog teaspoon
- ½ teaspoon salann kosher
- 2 (26-unsa) anlann pasta prócaí
- 1 cupán uisce
- Núdail spaghetti 1 phunt
- ½ cáis Parmesan grátáilte le cupán
Ceann go Weelicious don oideas iomlán.
2. Lasagna ispíní Iodáilis Cócaire mall
Is féidir Lasagna a dhéanamh i crockpot, freisin. | iStock.com
Tá Lasagna ar cheann de na béilí sin a chloiseann go maith go teoiriciúil ach is féidir go dtógfaidh sé an iomarca ama chun ullmhú. Ar ámharaí an tsaoil, is féidir le do chrockpot an obair go léir a dhéanamh duit - níl le déanamh agat ach na comhábhair a luchtú. Ag labhairt faoi chomhábhair, Oideas Betty Crocker le haghaidh cócaireán mall liostálann lasagna ispíní Iodáilis ispíní muiceola, anlann trátaí, duilleoga basil, trí chineál cáise, agus núdail lasagna. Nuair a bheidh do chomhábhair agat sa chrockpot, déan iad a chócaráil go hard ar feadh 6½ uair an chloig sula mbíonn sé in am féasta de dhéantús na hIodáile.
Freastalaíonn : 6
Comhábhair:
- Ispíní muiceola Iodáilis mórchóir ¾ punt
- Oinniún oinniún mionghearrtha cupán
- 2 canna anlann trátaí
- 2 taespúnóg duilleoga basil triomaithe
- ½ salann teaspoon
- 1 choimeádán (15 unsa) cuid de cháis skic ricotta
- 1 cupán cáis Parmesan grátáilte
- 3 chupán cáis mozzarella mionghearrtha (12 unsa)
- 12 núdail lasagna neamhchócaráilte
Ceann go Betty Crocker don oideas iomlán.
3. Sicín uachtar na hIodáile
Ní thógann an t-oideas sicín uachtar seo aon am le déanamh. | iStock.com
Le haghaidh mias éanlaithe clóis uachtar is féidir leat a sheirbheáil ar pasta nó rís, bain triail as an oideas sicín Iodálach seo ó Blas an Bhaile . Ní gá do chrockpot an éanlaith a chócaráil chomh fada leis na h-oidis thuasluaite, agus ní bheidh do sicín réidh i gceann ceithre huaire an chloig. Chun an sicín a dhéanamh níos uachtar, glacann an t-oideas seo aicearra le meascán cóirithe sailéad Iodálach agus uachtar comhdhlúite anraith sicín. Sábhálfaidh na aicearraí am agus fuinneamh duit, rud a fhágfaidh go mbeidh táirge deiridh agat atá maith ó thaobh méar de.
Freastalaíonn : 4
Comhábhair:
- 4 leath chíche cearc gan chraiceann gan chnámh
- 1 clúdach meascán feistis sailéad Iodáilis
- ¼ cupán uisce
- 1 cáis uachtar pacáiste, softened
- Is féidir le 1 uachtar comhdhlúite anraith sicín, gan amhras
- Is féidir le 1 gais agus píosaí muisiriún, draenáilte
- Pasta nó rís bruite te
- Duilleoga oregano úr, roghnach
Ceann go Blas an Bhaile don oideas iomlán.
4. Liathróidí Feola Iodáilis Cócaire mall
Ní gá duit sclábhaithe i do chistin an lá ar fad le haghaidh liathróidí feola. Bain triail as an oideas crockpot éasca seo. | iStock.com
Mias Iodáilis amháin a d’fhéadfadh a bheith ar eolas agat cheana a d’fhéadfaí a dhéanamh sa chócaire mall ná liathróidí feola. Is é an bealach is fearr le liathróidí feola a dhéanamh sa chrockpot ná na giotáin thanaí a sheirbheáil ag cóisirí nó nuair a bhíonn tú ar siúl agus mura bhfuil am agat sclábhaíocht a dhéanamh thar an oigheann. Lean an t-oideas seo ó An Jar Cócaireachta do liathróidí feola Iodáilis cócaireán mall, agus is gearr go mbeidh tú ar an gcócaire nua is fearr leat sa teaghlach. Is cuma má fhreastalaíonn tú ar do liathróidí feola plain, le spaghetti, nó ar subs, is breá leat na liathróidí feola croí nach dteastaíonn aon réamhobair uathu ar éigean.
Freastalaíonn : Déanann 50 liathróid feola
cad atá á dhéanamh ag showalter buck anois
Comhábhair:
- 2 prócaí (24 unsa) anlann marinara
- Mairteoil talún 1 phunt
- Ispíní Iodáilis te nó éadrom 1 punt, bain na cásálacha
- 2 spúnóg bhoird gairleog, mionfheoil
- 2 ubh, buailte
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1 cupán blúiríní aráin na hIodáile
- 1 cupán cáis Parmesan, grátáilte
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Ceann go An Jar Cócaireachta don oideas iomlán.
5. Anraith Minestrone
Clasaiceach Iodálach é anraith Minestrone a mbeidh grá ag gach duine ag an mbord dinnéar dó. | iStock.com
Ní féidir linn labhairt faoi oidis crockpot na hIodáile gan aird a tharraingt ar anraith minestrone. Is fearr máistreacht a dhéanamh air sa chócaire mall, agus bhí an t-oideas seo le feiceáil air Líonra Bia ní amháin go bhfuil sé blasta, tá sé sláintiúil freisin. Tá an anraith luchtaithe le pasta, pónairí, agus glasraí, agus a bhuíochas dá cion ard snáithín agus próitéine, líonfaidh sé suas tú gan tú a líonadh. Freastal ar an anraith minestrone le sailéad taobh nó arán crúbach, agus beidh lón nó dinnéar éadrom agat ar do lámha nach dteastaíonn allas nó strus uait.
Freastalaíonn : 4
Comhábhair:
- 3 cupán brat glasraí-sóidiam laghdaithe nó brat sicín
- Is féidir le 1 (28-unsa) trátaí diced
- Is féidir le 1 (15-unsa) pónairí bán (cannellini nó navy), draenáilte
- 2 cairéad, scafa agus mionghearrtha
- 1 gas soilire, mionghearrtha
- 1 oinniún cupán, mionghearrtha
- 1 teaspoon triomaithe thyme
- ½ teaspoon saoi triomaithe
- 2 bhá duilleoga
- Piobar dubh salainn agus talún
- 2 chupán pasta ditalini bruite
- 1 zucchini meánach, mionghearrtha
- 2 chupán spionáiste úr nó reoite mionghearrtha go garbh, díreoite
- 4 spúnóg bhoird de cháis Parmesan nó Romano grátáilte
Ceann go Líonra Bia don oideas iomlán.
6. Piobair Stuffed Iodáilis Cócaire mall
Déantar piobair líonta a dhéanamh éasca nuair a úsáideann tú crockpot. | iStock.com
Seo mias Iodálach eile is féidir leat a luchtú isteach sa chrockpot ar maidin agus taitneamh a bhaint as san oíche. Bhí na piobair Iodáilis seo le feiceáil ar Epicurious líonta le rís, mairteoil, agus cáis, agus beidh siad ag marinate sa chrockpot ar feadh sé go hocht uair an chloig. Fothaíonn an t-oideas seisear agus tá sé dírithe le do thoil. Freastal ar anraith nó sailéad taobh do do phiobair, agus beidh béile éasca, compordach agat atá sásúil ach fós réasúnta sláintiúil.
Freastalaíonn : 6
Comhábhair:
- Mairteoil talún 1 phunt
- 1 cupán ríse bán neamhchócaráilte
- 8 unsa cáis mozzarella, gearrtha i gciúbanna ¼-orlach
- 1 oinniún beag, diced
- 1 salann teaspoon
- ½ teaspoon (í) piobar
- 1 taespúnóg peirsil úr mionaithe
- 2 clóibh gairleog, mionfheoil
- 6 phiobair clog mór dearg, bairr scoite amach agus cuasaithe amach
- Trátaí brúite 32 unsa
- Broth mairteola 1½ cupán
- ½ mozzarella grátáilte cupán
Ceann go Epicurious don oideas iomlán.
cé a d’imir bill belichick do
7. Parmesan sicín crockpot
Is mias taitneamhach slua é Parmesan sicín ar féidir é a dhéanamh go blasta i do chrockpot. | iStock.com
Abair hello le Parmesan sicín crockpot ó Cócaire faoi Oiliúint . Ligeann an t-oideas seo duit do mhias Iodáilis beloved a bheith agat i gceann uaireanta an chloig gan aon cheann de na gnáth-allais agus toil cócaireachta. Is mias amháin é Parmesan sicín ar féidir le gach itheoir feola taitneamh a bhaint as, is cuma más maith leo bia Iodálach de ghnáth, agus dá bhrí sin is é an suipéar foirfe Dé Domhnaigh is féidir leat a sheirbheáil ar gach duine. Is iad príomhghnéithe an oideas seo sicín, cáis agus anlann, agus a luaithe a luchtaíonn tú na rudaí maithe isteach sa chrockpot, is féidir leat cócaireacht ar feadh cúig uair an chloig agus ansin seirbheáil le pasta nuair a bheidh sé déanta.
Comhábhair:
- 2 go 4 breasts sicín gan chraiceann gan chraiceann
- ½ cupán brioscaí aráin séasúracha na hIodáile
- ¼ cupán cáis Parmesan
- ¼ teaspoon piobar dubh
- ¼ teaspoon salann kosher
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 1 ubh, buailte
- Cáis mozzarella slisnithe nó stiallta
- Anlann marinara jarred is fearr leat
Ceann go Cócaire faoi Oiliúint don oideas iomlán.
8. Pasta agus Pónairí Cócaire mall
Bainfidh lucht leanúna Gairdín Olive taitneamh as an oideas seo le haghaidh pasta e faglioli. | An Institiúid Gourmet Nádúrtha
Más breá leat pasta e faglioli Olive Garden, tá tú chun an t-oideas cóipeála seo a mhúscailt An Cócaire Tíre . Cé go bhfuil roinnt leaganacha den mhias cáiliúil seo vegetarian, tá punt de mhairteoil talún sa cheann seo, chomh maith le dhá chineál pónairí agus pasta. Is é an toradh atá air ná anraith líonta atá, nuair a bhíonn sé péireáilte le sailéad, go leor le haghaidh béile iomlán. Más fearr leat anraith le níos mó leacht, cuir canna eile de stoc mairteola leis ag an deireadh.
Freastalaíonn : 4 go 6
Comhábhair:
- Mairteoil talún 1 phunt
- 1 oinniún beag, diced go mín
- 2 cairéad, diced go mín
- 2 stallann soilire, diced go mín
- Is féidir le 1 trátaí diced, gan oiliúint
- Is féidir le 1 pónairí duáin dorcha dearga, draenáilte agus sruthlaithe
- Is féidir le 1 pónairí cannellini (nó pónairí duáin bán), draenáilte agus sruthlaithe
- Stoc mairteola coimeádán 1 (26-unsa) (nó 3 chupán)
- 1 anlann spaghetti 1 jar (25-unsa)
- 2 taespúnóg oregano triomaithe
- 2 taespún peirsil triomaithe
- 1 teaspoon piobar dubh talún
- ¾ pasta ditalini neamhchócaráilte
- Salann, chun blas a chur air (thart ar ½ spúnóg bhoird de shalann kosher)
Ceann go An Cócaire Tíre don oideas iomlán.
9. Tuscan Ribolitta
Is bealach iontach é Tuscan ribolitta chun arán stale atá fágtha a úsáid. | iStock.com/LeeAnnWhite
Is anraith i stíl Tuscan é Ribolitta a dhéantar le glasraí croíúla, sláintiúla, mar shampla cál agus cairéid, móide arán fágtha. Is bealach iontach é chun builín stale a úsáid agus is furasta é a dhéanamh i gcócaireán mall, mar an t-oideas 10 nóiméad seo ó Williams-Sonoma chruthaíonn. Is féidir leat pónairí cannellini triomaithe a úsáid, cé go mbeidh ort iad a sáithiú ar feadh ocht n-uaire an chloig roimh chócaireacht. Chun am a shábháil, cuir 6 chupán de pónairí cannellini stánaithe in ionad.
Freastalaíonn : 6
Comhábhair:
- Pónairí cannellini triomaithe 1 phunt, pioctha os a gcomhair
- ¼ cupán ola olóige, móide níos mó le haghaidh triomaithe
- 2 oinniún buí, mionghearrtha
- 2 clóibh gairleog, mionfheoil
- ¼ greamaigh trátaí cupán
- 8 cupán brat glasraí nó sicín
- 1 cál bun nó cabáiste sábh, thart ar 1 phunt, mionghearrtha go garbh
- 4 cairéad, mionghearrtha go garbh
- 2 stal soilire, mionghearrtha go garbh
- 1 spúnóg bhoird de thyme úr mionaithe
- 2 salann teaspoon, móide níos mó, chun blas a chur air
- 1 teaspoon piobar úr talún, móide níos mó, chun blas a chur air
- 3 chupán arán tíre ciúbach lá d'aois
Ceann go Williams-Sonoma don oideas iomlán.
10. Pappardelle le Feoil Mall-Cócaráilte
Pasta le anlann feola | iStock.com
Nuair a bhíonn tú ag ithe go gruama, ag líonadh bia compordach, sroich an t-oideas seo le haghaidh mairteola mall-chócaráilte le pasta pappardelle ó chócaire na Breataine Jamie Oliver, via Leite Cócaireachta . Tá sé ceart go leor gearradh saor feola a roghnú don mhias seo (oibreoidh rósta chuck nó rump go breá) mar gheall ar an am cócaireachta fada casfaidh sé forc-tairisceana. Is féidir leat feoil eile a chur ina n-ionad freisin, mar shampla sáile, coinín, nó torc.
Freastalaíonn : 4
cé mhéad sprioc gairme atá ag crosby sidney
Comhábhair:
- Feoil braising gan chnámh 1 (28-unsa) (mar mhairteoil, sáile, torc, cearnóg nó coinín)
- Ola olóige seach-mhaighdean
- 1 dornán Rosemary, Eascraíonn sé agus fágtar mionghearrtha go mín é
- 1 dornán dornán, Eascraíonn na gais agus fágtar mionghearrtha go mín iad
- 1 oinniún beag dearg, scafa agus mionghearrtha go mín
- 4 clóibh gairleog, scafa agus mionghearrtha go mín
- 1 cairéad, scafa agus mionghearrtha go mín
- 1 maide soilire, mionghearrtha go mín
- 2 ghloine fíona Chianti
- 2 (14-unsa) cannaí trátaí pluma
- 2 spúnóg bhoird eorna péarla
- Salann agus piobar dubh úr talún
- 14 unsa pappardelle úr nó triomaithe
- 7 spúnóg bhoird d’im neamhshaillte
- 2 dornán de cháis Parmesan grátáilte, móide níos mó le haghaidh garnish
Ceann go Leite Cócaireachta don oideas iomlán.
11. Porchetta Cócaire mall le Pónairí Glasa
Muiceoil rósta ullmhaithe i gcócaireán mall | iStock.com
Is rósta muiceola gan tairisceana, cócaráilte go mall agus séasúrach é Porchetta. Tógfaidh oidis thraidisiúnta lá nó níos mó le hullmhú, ach tá an toradh - feoil leá-i do bhéal le craiceann brioscach - an-bhlasta. Sa leagan simplithe seo ó Delish , cócaráiltear gualainn muiceola i gcrosóg, ag laghdú an ama láimhe, agus ansin bíonn sé críochnaithe i scillet chun taobh amuigh craptha a thabhairt dó.
Freastalaíonn : 4
Comhábhair:
- Gualainn muiceola gan chnámh 2½ punt, craiceann air
- Salann Kosher
- Piobar dubh úr talún
- 1 spúnóg bhoird saoi úr mionghearrtha
- 1 spúnóg bhoird de peirsil úr mionghearrtha, móide níos mó le haghaidh garnish
- 1 spúnóg bhoird de Rosemary úr mionghearrtha
- 1 síolta finéal teaspoon
- 2 clóibh gairleog, mionghearrtha go garbh
- ½ teaspoon calóga chili dearg brúite
- 1 oinniún, ceathrú
- Pónairí glasa 1 phunt, bearrtha
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige seach-mhaighdean
- Salann farraige Maldon, le críochnú
Ceann go Delish don oideas iomlán.
12. Ispíní Cócaire mall agus Risotto Glasraí
Tá sé éasca risotto a dhéanamh nuair a úsáideann tú cócaireán mall. | iStock.com/SlatteryMedia
Is próiseas dian agus saothair é risotto barántúil Iodáilis a dhéanamh. Níl an teicníc cócaireachta casta, ach teastaíonn aird leanúnach (agus corraithe) ar an mhias chun í a fhorghníomhú i gceart. Ach cuireann an cócaireán mall gearradh gairid ar fáil do chócairí brataithe.
An t-oideas risotto crockpot seo ó Bia & Fíon tá ispíní agus glasraí ann, ionas gur féidir é a úsáid mar phríomhchúrsa, agus tá sé thar a bheith simplí a ullmhú. Déan cinnte go n-úsáideann tú Arborio nó rís gearr nó meántéarmach eile, mar shampla Carnaroli nó Vialone Nano sa mhias seo. Tá cion ard stáirse acu uile a tháirgeann risotto foirfe, uachtar, An Kitchn a mhínigh
Freastalaíonn : 6
Comhábhair:
- 4½ cupán brat sicín íseal-sóidiam
- Ispíní ispíní milis Iodáilis, bain na cásálacha
- 3 spúnóg bhoird uisce
- 5 spúnóg bhoird d’im neamhshaillte
- 1 oinniún beag, gearrtha i ndísle ¼-orlach
- ½ cupán fíon bán tirim
- 2 chupán (14 unsa) Rís Arborio
- 1 zucchini meánach, gearrtha i ndísle ½ orlach
- 1 spúnóg bhoird de shalann kosher
- Spionáiste leanbh 5 chupán (5 unsa)
- ¾ cupán cáis Parmigiano-Reggiano úr-ghrátáilte, chomh maith le níos mó le freastal
- Piobar úr talún
Ceann go Bia & Fíon don oideas iomlán.
Tuairisciú breise le Megan Elliott.
