Guy Fieri agus 6 Phríomhchócaire Cáiliúla Eile nár Fhreastail riamh ar Scoil Cócaireachta
Cé gurb é an bealach is fearr le do chuid oideachais a chur chun cinn de ghnáth, uaireanta críochnaíonn tú i réimse nach ndearna tú staidéar . Sin an cás leis na príomhchócaire cáiliúla seo, a fuair cáil cócaireachta gan cos a chur i scoil chócaireachta riamh.
1. Rachael Ray
Níl aon oiliúint fhoirmiúil ag óstach cáiliúil an Líonra Bia. | D Íomhánna Dipasupil / Getty
Ní mheasann an “cócaire cáiliúla” seo í féin i ndáiríre príomhfheidhmeannach ar chor ar bith; síleann sí go bhfuil meas aige ar fhíorchócairí. Fuair réalta an Líonra Bia í i ndáiríre tús cócaireachta trí bheith ag obair i siopa grósaera in upstate Nua Eabhrac, áit ar mhúin sí “béilí 30 nóiméad” dóibh siúd a bhí leisce ort dul i ngleic leis an gcistin. Ba ghearr gur roghnaigh craoladh nuachta áitiúil an smaoineamh agus bhí Ray le feiceáil i mírlíne seachtainiúil. Sa bhliain 2001, shínigh Ray conradh le Food Network do shraith teilifíse, rud a d’fhág go raibh sí láidir inniu.
Ar Aghaidh: Bhí sí ag déanamh céim sa dlí.
2. Ree Drummond
Ree Drummond | Monica Schipper / Getty Images
Freastalaíonn Drummond ar an gcoláiste i California agus é ar intinn aige céim sa dlí a dhéanamh. Níorbh fhada go raibh sí bhuail sí lena fear céile , Ladd Drummond, gur athraigh sí cúrsa ina gairme go hiomlán. Tháinig an bheirt le chéile ag beár ina stát baile Oklahoma, agus níor fhéach Drummond siar riamh. Bhog sí go dtí an feirm lena fear céile agus sheol sí blag darb ainm The Pioneer Woman faoina saol mar mháthair fanacht sa bhaile. Thosaigh an blag agus chuir sé conradh le Food Network i ndeireadh na dála, a leag an chéim dá ghairm bheatha cócaireachta. Sa lá atá inniu ann, tá seó teilifíse, iliomad leabhar, agus na mílte oideas ag Drummond.
Ar Aghaidh: Bhí teach tábhairne ag a thuismitheoirí.
3. Jamie Oliver
An cócaire Jamie Oliver | Íomhánna Ben Pruchnie / Getty
Tá cúlra ag an gcócaire Briotanach seo sa chócaireacht, ach ní scoil chócaireachta í go díreach. Bhí teach tábhairne ag tuismitheoirí Oliver, mar sin bhí sé nochtaithe don tionscal bia go luath sa saol . Chláraigh sé i gclár fáilteachais agus lónadóireachta i gColáiste Westminster-Kingsway ach níl céim cócaireachta foirmiúil aige. Bhí bia Oliver íostach agus glan, agus thug sé aird ar leith ar bhianna orgánacha úr-ghairdín, a tharraing aird a lán bia teilifíse. Tháirg sé iliomad seónna teilifíse agus clár faisnéise faoina stíl chócaireachta, a léirigh slí bheatha rathúil.
Ar Aghaidh: Thosaigh sí a gairme sa Teach Bán.
4. Ina ghairdín
Ina Garten | Stephen Lovekin / Getty Images
Thosaigh gairme Garten sa Teach Bán - agus ní raibh baint ar bith aici le bia. Bhí sí ag obair ar a beartas fuinnimh núicléach ; níorbh í an áit a raibh sí ag iarraidh a bheith. Faoi dheireadh chonaic Garten fógra do stór beag bia ar Long Island. Cheannaigh sí an áit agus d’fhás sí an gnó faoi dheich. Scríobh sí a céad leabhar cócaireachta sa deireadh i 1999 agus shínigh sí conradh le Food Network cúpla bliain ina dhiaidh sin. Taispeánadh a seó den chéad uair i 2002, agus tá Garten mar ainm tí ó shin.
Ar Aghaidh: Seo mar a chuir Guy Fieri tús leis.
5. Guy
Ní chuirtear oiliúint fhoirmiúil ar Fieri. | Paul Zimmerman / Getty Images
an bhfuil páiste ag colt mccoy
Fuair an “Guy” seo a chéim i mbainistíocht fáilteachais ó Ollscoil Nevada, Las Vegas. D'oibrigh sé poist iolracha i mbialann agus é ar scoil, agus ansin bhí sé ina bhainisteoir bialainne. Sa deireadh d’oscail sé bialann darb ainm Johnny Garlic’s le páirtí gnó. Rinne Fieri éisteachtaí le haghaidh Food Network Next Star Líonra Bia i 2005 agus bhuaigh an comórtas , a chuir tús lena shlí bheatha mar chócaire agus mar bhia.
Ar Aghaidh: Seo Cócaire is fearr d’fhoghlaim réalta cócaireacht óna theaghlach.
6. Tom Colicchio
Tom Colicchio | Brian Ach / Getty Images for Food & Wine
Iodáilis-Mheiriceánach as New Jersey, d’fhoghlaim Colicchio conas cócaireacht a dhéanamh óna mháthair agus óna sheanmháthair. Fuair sé a chuid tús cócaireachta i gcistin bialann bia mara ina bhaile dúchais, rud a d’fhág radharc bialann Chathair Nua Eabhrac sa deireadh. D’oscail Colicchio Gramercy Tavern cáiliúil Manhattan le comhpháirtí gnó i 1994, cé nach bhfuil aon bhaint aige leis an mbialann a thuilleadh. D'oscail sé bialanna éagsúla agus diaidh ar ndiaidh bhí sé ina óstach ar Cócaire is fearr , seó réaltachta ar Bravo, a d’fhág go raibh clú agus cáil air.
Ar Aghaidh: D’fhoghlaim an Belle Theas seo cócaireacht óna seanmháthair.
7. Paula Deen
Paula Deen | Aaron Davidson / Getty Images
Tar éis colscartha, agus gan aon airgead faoina hainm, bhog Deen go Savannah, Georgia, agus sheol gnó lónadóireachta chun lón i málaí a sheachadadh do ghnólachtaí. D’fhoghlaim Deen cócaireacht an Deiscirt óna seanmháthair, agus chuidigh sé léi aithne a chur uirthi go tapa i gceantar Savannah. D’oscail sí a céad bhialann i 1990, agus ainmníodh í mar “Béile is Cuimhní na Bliana” i 1999 ag scríbhneoir USA Today. Shínigh Deen conradh le Food Network, agus léiríodh a seó den chéad uair i 2002.
Seiceáil amach An Bileog Cheat ar Facebook!
